По быстрому собрал макрос который меняет название уставки и ед.изм.
Настроен на вторую строчку.
В данном макросе надо будет обязательно настроить области нажатия (описание внутри макроса)
Так как они зависят от количества уставок.
Для наглядности рекомендую включить рамки
В противном случае не будут корректно отображаться переходы между уставками.
Подключается к одноименному выходу макроса Trim5 HMI.
Также прилагаю небольшое видео как это работает (с включенным и выключенным макросом).
Ссылка на макрос
https://cloud.mail.ru/public/ZbVT/g2m8jKNLe
Ссылка на видео
https://cloud.mail.ru/public/MzKT/WUQd9TeAK
PS. Если что не сильно пинайте.