В системном меню остановить выполнение можно, стереть нельзя. Но остановка после выкл/вкл питания самоотключается.
Нужно исследовать. Вы сами понимаете, что выборочно стереть flash исключительно в области пользовательской программы, ни затронув ни байта операционки, непосильная задача для помехи или случайного процесса.