У них немного разные цели. ТК ловят перегрев двигателя, а термореле - перегрузку по току.
Причём, это не всегда связанные между собой вещи: например, слетела крыльчатка вентилятора. Или подклинил подшипник. В первом случае ТК не дадут сжечь двигатель, во втором термореле не даст порвать насос.
Поэтому это не параноя
Но если выбор или/или, то я за термореле.
.